陈倩茜，中共党员，讲师，博士研究生。2023年毕业于武汉大学获得博士学位。主要研究方向：①碳水化合物资源开发与利用；②含硒活性物质开发与功能评价；③食品功能因子包埋与递送。主持湖北省自然科学基金、湖北省教育厅科学技术研究项目计划等，相关研究发表学术论文10余篇，近年来参与申报发明专利2项，作为主要完成人获2024年湖北省科技进步二等奖（排6）。

联系方式：chenqq@whpu.edu.cn

教育及工作经历

2023.12-至今，武汉轻工大学，硒科学与工程现代产业学院，讲师

2018.9-2023.8，武汉大学，高分子化学与物理，博士，师从张俐娜院士、常春雨教授

2014.9-2018.6，华中农业大学，食品科学与工程，学士

主持或参与的科研项目

1. “亲/疏”性单宁酸非共价键介导淀粉基生物塑料保鲜膜的构效关系研究，湖北省自然科学基金，2026至2028，主持

2. 多尺寸Janus颗粒界面组装介导淀粉膜“疏水-抗菌”协调变化机制，湖北省教育厅科学技术研究项目计划，2023至2025，主持

3. 淀粉基食品包装膜关键技术研发，校企合作项目，2024至2026，主持

4. 多糖-多酚协同稳定硒纳米颗粒调控淀粉基食品保鲜膜的构效关系研究，湖北省国际科技合作，2024至2026，参与

代表性学术成果

1. Chen Qianqian#; Zhou Meng#; Chen Yiwen#; Xie Hongxia; Cai Jie; Li Bing*; Chang Chunyu*, High-strength cellulose nanofiber/graphene oxide films with brick-mortar structure as rapid humidity/light dual-responsive actuators. Chemical Engineering Journal 2026, 532, 174396.

2. Chen Qianqian; Zhou Meng; Yuan Jun; Cai Jiaqian; Xie Hongxia; Zhu Mengxiang; Cai Libing*; Wei Peng; Chang Chunyu*, High-strength and recyclable hydroplastic films from hydrophobic cellulose nanofibers produced via deep eutectic solvents. Chemical Engineering Journal 2023, 476, 146771.

3. Yu Yuyan#; Zhou Jiaojiao#; Chen Qianqian#; Xie Fang; Zhang Die; He Zhijun; Cheng Shuiyuan; Cai Jie*, Self-reinforced multifunctional starch nanocomposite film for litchi fruit postharvest preservation. Chemical Engineering Journal 2024, 486, 150262.

4. Chen Qianqian; Ying Daofa; Chen Yiwen; Xie Hongxia; Zhang Huaran; Chang Chunyu*, Highly transparent, hydrophobic, and durable anisotropic cellulose films as electronic screen protectors. Carbohydrate Polymers 2023, 311, 12073

5. Chen Qianqian; Chang Chunyu*; Zhang Lina*, Surface engineering of cellulose film with myristic acid for high strength, self-cleaning and biodegradable packaging materials. Carbohydrate Polymers 2021, 269, 118315.