关于食品与营养专业学位类别初试科目设置的通知
我院食品加工与安全专业学位类别领域已于2025年完成最后一届招生，食品与营养专业学位类别将于2026年启动首届招生。为便于广大考生复习备考，参考教育部高校学生司《关于做好2025年研究生招生专业目录编制工作的通知（教学司[2024]8号）》的内容和要求，按“全国硕士研究生招生初试科目设置及试题选用一览表”拟设定初试科目如下：
初试科目 | 科目代码及名称 |
食品与营养（2026年招生） | 食品加工与安全（2026年停招） |
科目1 | 101-思想政治理论 | 101-思想政治理论 |
科目2 | 204-英语（二） | 204-英语(二) |
科目3 | 食品营养与安全 （食品安全学、食品营养学） | 341-农业知识综合三 （食品安全学、食品安全管理与法规、食品分析与检验技术） |
科目4 | 827-食品加工技术导论 | 827 -食品加工技术导论 |
注：最终以我校研究生院公布的2026年硕士研究生招生专业考试科目设置及参考书目为准。
附：《食品营养与安全》考试大纲
《食品加工技术导论》考试大纲
硒科学与工程现代产业学院
2025年6月19日
