近日，为深化产学研合作，加强校企协同育人，由何静仁教授、周望庭博士、硕士研究生汪梦志和柳雨璐、本科生黄静怡共同组成的调研团，先后走进湖北豆旺农业科技集团有限公司、湖北九阳豆业有限公司‌、宝得瑞（湖北）健康产业有限公司、湖北静秋生物科技有限公司等四家行业重点企业。

在湖北豆旺农业科技集团有限公司，成套连续化加工设备正高效运转。汪梦志紧跟着何静仁教授的脚步，从原料除杂到脱壳处理，不断对比着工业实景与课本理论的异同。“以前在实验室接触的是公斤级的样品，在这里看到的却是吨级的吞吐量。”汪梦志感悟到，工厂贴合实际的工艺逻辑，让原本抽象的粮油加工理论变得触手可及。周望庭老师现场点评，引导同学们思考如何通过技术优化提升原材料的利用率，让“知”与“行”在轰鸣的机器声中完成交汇。

来到湖北九阳豆业有限公司，企业展厅中的创新产品与文化底蕴深深吸引了团队成员。深入车间后，应用生物科学专业本科生黄静怡被粉质与液态产品的双重生产线所震撼。在工厂研发人员的引导下，黄静怡同学从生物学角度观察大豆蛋白在不同工艺下的性状变化。从源头处理到成品产出，清晰的工序脉络帮助这名本科生构建起豆制品全链条生产的立体认知，跨专业的思维碰撞在这里激发出新的火花。

次日，团队走进宝得瑞（湖北）健康产业有限公司。面对沙棘籽油、南瓜籽油等特色农副产品，药学专业研究生柳雨璐展现出敏锐的专业洞察力。她重点关注了速溶茶粉等高附加值产品的工业化提取工艺，并就功能成分的稳定性与企业技术人员展开深度讨论。药学与食品科学的交叉，让柳雨璐对“药食同源”产品的精深加工有了更深层次的体会。

最后一站，实践队伍走进湖北静秋生物科技有限公司。数十台30吨级大型发酵罐如“钢铁森林”般矗立，浓郁的果香扑面而来。在全长180米的大型自动化烘干生产线前，队员们直观感受到了智慧工厂的魅力。何静仁教授鼓励大家，不仅要看懂眼前的发酵逻辑，更要思考如何通过人工智能与自动化技术重塑传统食品工业。

一路走、一路思、一路悟。从实验室到生产线，从精密仪器到大型机组，这不仅是一次产业调研，更是同学们一次职业理想的淬炼与升华。队员们纷纷表示，此次研学打破了对传统食品加工的刻板印象，明确了将专业知识转化为产业赋能的努力方向。未来，这群青年学子将紧扣产业实际提升本领，真正把论文写在车间里、写在生产线上，为富硒食品产业高质量发展注入澎湃的青春动能。