8月1日，硒产业学院研究生朱诗宇参加第一届食品营养与安全研究生学术论坛。本届论坛是由广东省教育厅主办，仲恺农业工程学院承办，仲恺农业工程学院轻工食品学院和国际食物营养与安全协会协办，来自食品领域的国内外知名专家、省内外高校代表、研究生代表等150余人参会。来自华南理工大学、南方医科大学、天津科技大学、华南农业大学、江苏大学、广东海洋大学、湖北工业大学、山东农业大学、中国农业科学院麻类研究所、安徽医科大学、仲恺农业工程学院、武汉轻工大学等12所高校和科研院所的19位研究生作了主题报告，报告采取全英文汇报形式。朱诗宇以“Production of Cardamine violifolia selenium-enriched peptide using immobilized Alcalase on Fe₃O₄modified by tannic acid and polyethyleneimine”为主题作报告并荣获“优秀奖”。